Guía para el compostaje de residuos orgánicos procedentes de la recolección municipal

Este documento es parte de los resultados del proyecto "Gestión sostenible de residuos orgánicos en la Municipalidad de Pérez Zeledón, Costa Rica"; cofinanciado por REPIC para la cooperación suizo-costarricense y liderado por la Consultora Skat. El proyecto se ejecutó a partir de agosto de 2019 y finalizó en abril de 2022.

La mayor parte de los residuos municipales recolectados es materia orgánica y, por varias razones, su depósito en vertederos controlados no es la mejor solución. En primer lugar, genera importantes impactos negativos en el medio ambiente y, en segundo lugar, esta materia orgánica contiene cantidades relativamente grandes de elementos fertilizantes, así como materia orgánica que debería devolverse al suelo para mejorar su fertilidad y, por tanto, la nutrición de las plantas. El compostaje de estos materiales es una solución muy adecuada siempre que se lleve a cabo de acuerdo con las normas de proceso y control de calidad. Esta guía presenta sugerencias sobre cómo compostar correctamente y producir compost de alta calidad para diferentes usos.